
Pane ch'incantas cun sa tua durcura, e beneittu chi siat su suore faladu dae sa fronte, cun amore, de feminas sabias e operosas chi cun manos frimmas e amorosas ti dàn sa forma, grazia e bellura. [...] Non b'at logu in sa terra in uè tue mancare non podes, ca nutrimentu e linfa chi allìviat su turmentu ses de tantas presentes maladias: s'in sas mesas mancare tue dìas canta zente dìat esser rue rue. [...] -Pane ch'incantas.. di Angelo Pinna-